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白玉菇炒肉🍄

家常菜6.46K
白玉菇炒肉🍄的做法步骤图,怎么做好吃

简单单一道白玉菇炒肉,很下!不得不说蘑菇类的饭菜真鲜啊~😍

用料  

蘑菇 一人份
小葱
2瓣
生抽 1勺
2勺
淀粉(一点点水兑开) 1勺
肉(今天我用的羊肉) 克1小块
生姜 3片
白胡椒粉 一点点
青椒 1/2个

白玉菇炒肉🍄的做法  

  1. 蘑菇切一下

    白玉菇炒肉🍄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 配菜切一切

    白玉菇炒肉🍄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 肉放姜丝  生抽 用淀粉水裹一下备用

    白玉菇炒肉🍄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油下蒜  加肉翻炒  肉变白了一会儿  
    加入白玉菇翻炒  加一点点水  白胡椒粉  

    盖锅盖   煮几分钟  
    蘑菇🍄水分渗出来了
    可以加盐🧂调味  起锅加葱段和青椒

    白玉菇炒肉🍄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 超级下饭!蘑菇的汁水拌饭不要太鲜美!!青椒和葱段脆脆的  很好吃!

    白玉菇炒肉🍄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张