新鲜木耳黄瓜炒柳肉

两人份的家常小菜，味道刚刚好。

用料  

新鲜木耳黄瓜炒柳肉的做法  

1. 将所有材料洗净切好。
   买的是柳肉会比猪肉软点。

2. 将调料和肉拌好之后用中火炒，熟了之后先上碟，我用的是电磁炉。

3. 黄瓜和木耳开始炒的时候火大点，快熟的时候拧小点火加水盖盖焗一下。

4. 把炒好的肉放平底锅里跟黄瓜木耳一起翻几下，上碟。