咸蛋白豆腐饼

喜欢吃红油油的咸鸭蛋蛋黄，但是咸蛋蛋白太咸了，扔掉又可惜，于是就有了这个利用咸蛋白调味的豆腐饼啦～

用料  

咸蛋白豆腐饼的做法  

1. 豆腐用手抓烂，手感还不错～

2. 咸蛋白用勺子压成泥

3. 咸蛋白泥倒入豆腐泥中，抓匀

4. 打入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀

5. 洋葱青椒蒜切末，加一些虾皮，锅中加少许油翻炒，炒到青椒断生变透明

6. 倒入咸蛋白豆腐泥中，拌匀，加适量南德调味，不需要加盐

7. 不粘锅放适量油加热，用手把豆腐泥团成结实的小饼，然后放入锅里中小火慢慢煎

8. 慢慢煎，差不多五分钟就可以翻面了

9. 翻面继续煎五分钟，金灿灿的咸蛋白豆腐饼就做好啦！