红烧日本豆腐|口感Q弹 做法简单
第一次吃红烧日本豆腐感觉很好吃,觉得厨师太厉害了,可以把豆腐切成圆形,口感还那么的Q弹,一定要好好研究一下!
后来发现日本豆腐就是圆柱形的,一下子就简单明了啦!优秀!哈哈
做法和烧茄子、溜肉段都很像,但相对来说做法更简单一些,嘿嘿!
酱汁:1勺料酒+2勺生抽+1勺白糖+小半勺盐+半碗清水。
水淀粉:1勺淀粉+1碗水。
用料
日本豆腐 | 4条 |
青椒 切段 | 家里只有杭椒 切圈 |
胡萝卜🥕 | 半根切片 |
酱汁 | 水淀粉 |
红烧日本豆腐|口感Q弹 做法简单的做法
日本豆腐切块。
周围裹上一层干淀粉。
准备好胡萝卜、青椒、酱汁。
锅中烧油,厨界小白可以先放一块日本豆腐下去试试油温,冒泡泡就可以继续下其他的豆腐,炸一遍捞出,复炸一遍。
锅中倒入酱汁、胡萝卜、青椒,咕嘟咕嘟......倒入水淀粉,咕嘟咕嘟......
下入炸好的日本豆腐,收汁(如果第一次做,害怕把豆腐弄碎,可以熬好汁后直接浇在豆腐上)。完成😋好吃~
-
香煎莲藕酿肉的做法和图解,香煎莲藕酿肉怎么做更好吃
常吃莲藕养胃又养生,我特喜欢用莲藕来做家常菜,冬天用莲藕来焖五花藕粉肉香肥而不腻热乎乎的温暖营养好味道,夏天用莲藕来煲汤,然后再用煲好汤的莲藕来酿肉,这样就可以有汤又有餸菜,美味的一餐就可以轻松搞定,莲藕酿肉后煎着吃,肉馅的咸香莲藕的微爽甜,口感极佳,香香的确...
-
吃了能长头发的黑芝麻花卷!巨巨巨香!的烹饪做法,大厨教你详细做法
秃头女孩必备!喜欢黑芝麻的赶紧来!超级香!用料面粉200克奶粉50克代糖5克酵母3克盐1克水100克黑芝麻酱喜欢多少抹多少吃了能长头发的黑芝麻花卷!巨巨巨香!的做法除了黑芝麻酱以外的所有材料混合在盆里,揉成一个面团,盖上保鲜膜醒发一个晚上醒发好的面团按压排气,擀成薄...
-
杭州肉丝跑蛋的做法和图解,杭州肉丝跑蛋怎么做更好吃
肉丝跑蛋是一款杭邦菜。一家本邦菜馆的菜单上可以没有“宋嫂鱼羹”和“叫花鸡”,但必须有“肉丝跑蛋”,肉丝跑蛋家常实惠,带着浓浓的烟火气来捍卫杭帮菜的家常一派的尊严。今天就在家里挑战一下这道菜品。“老底子”杭帮菜:“干菜蒸鱼钩”“肉丝拌川”“大灶扎肉”...
-
简单美味好吃炒粉干的详细做法,简单美味好吃炒粉干做法技巧
身为北方人缺独爱这个炒粉干的味道...
相关文章
- 简单又容易就能蒸出‘日本豆腐口感😍滑蛋肉末’的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 口感Q弹不油腻的红烧猪尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单广式拉肠(口感Q弹)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红烧日本豆腐——超级简单又下饭的详细做法,红烧日本豆腐——超级简单又下饭做法技巧
- 如何做红烧日本豆腐好吃 红烧日本豆腐烹饪方法大全
- 日式酸奶豆腐慕斯,口感Q弹绵密,超好吃的详细做法,日式酸奶豆腐慕斯,口感Q弹绵密,超好吃做法技巧
- 超简单豆角Q弹红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简易版红烧日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒸红枣糕,口感Q弹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单好吃到爆的~红烧日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法