玛捷斯之咖喱土豆炖牛腩

大爱玛捷斯的炒菜模式，刀头可动可不动的操作，让做菜变得没有局限性，食材保留完整，赞哦！

用料  

玛捷斯之咖喱土豆炖牛腩的做法  

1. 土豆切小块泡水，胡萝卜切小块，洋葱切丝

2. 牛腩浸泡出血水，切块再焯水，洗干净倒入主锅

3. 加水加料酒。水量超过第一个刻度线再多个2厘米，稍微多倒一些没关系

4. 慢煮模式60分钟/1A/115度

5. 煮好，就底部一点水啦

6. 先放胡萝卜再洋葱，最后铺上土豆

7. 放咖喱，再少许加一些水，不用多，看我照片，大概倒了一圈～

8. 继续慢煮30分钟/1A/120度

9. 煮好了～土豆很软烂，但是不会碎，非常棒～

10. 这个配方大约4人份，汤汁拌饭太鲜啦！

11. 开动～