虎皮青椒 外脆里嫩香甜可口

#满足老婆的胃

用料  

虎皮青椒 外脆里嫩香甜可口的做法  

1. 青椒洗净去辣丝和辣籽

2. 蒜，姜切碎，加入酱油和糖，搅拌均匀备用

3. 蚝油半勺备用

4. 葱花备用

5. 1⃣️热锅倒入油，倒入青椒不停翻炒至变软，外皮变黄。2⃣️倒入准备的酱料，翻炒少许后盖锅闷4分钟左右。3⃣️倒入蚝油后小心翻炒。4⃣️加入葱花翻炒后起锅。

小贴士

加少许蚝油味道很不错
酱料里记得加糖，味道很鲜