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新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠

家常菜1.58W
新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图

要有过年了,要准备开始安利湖南的家乡菜罗

用料  

麻辣香肠 1根(建议四川香肠和湖南香肠都可以的)
4瓣(切片
姜片 4片
花椒 10粒
豆角 100克(某宝可以在湖南特产店买)
蒜苔 1根(切段)

新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法  

  1. 辣香肠切片

    新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图 第2张
  2. 蒜,姜,花椒处理好

    新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图 第3张
  3. 卜豆角用清水洗一下

    新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图 第4张
  4. 第一步:炒香肠。1勺油,把香肠炒到两面有点焦脆,然后放入蒜,姜,花椒炒香。

    新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图 第5张
  5. 第二步:把蒜苔和卜豆角放入,翻炒5分钟。炒到蒜苔变软就可以了。

    新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图 第6张
  6. 香肠麻辣焦脆,豆角有微微麻辣味道,特别香

    新手家乡菜:不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤图 第7张