两碗饭打底的香辣肉丝
家常菜1.6W
绝对的下饭神菜!每次都能吃到怀疑人生🤪
又不用减肥了😂
用料
猪后腿肉 | 300克 |
香菜 | 适量 |
辣椒丝 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
两碗饭打底的香辣肉丝的做法
猪肉切丝备用
香菜切段备用
锅内多放油,凉油炒辣椒丝,注意火候 小火慢慢炒
辣椒丝炒成微微发黄就可以了 ⚠️锅内红油别倒!!!
炒完辣椒丝的红油炒肉,肉丝快熟的时候加入酱油
三样拌在一起,少许盐就OKOKOK了😀
小贴士
1.炒辣椒丝一定一定要凉油下锅,不然辣椒丝会马上糊了。
2.炒完辣椒丝的红油接着炒肉丝会很香
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