胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧

现在正是新鲜胡豆的季节，连着豆荚煮熟，直接吃，特别香，晚上把剩余的拿来烧了，鲜甜美味

用料  

胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧的做法  

1. 年糕切菱形块

2. 脆豆腐切菱形片，焯水2分钟

3. 热锅起油，翻炒均匀

4. 加入佐料炖10分钟

5. 盛盘

小贴士

今天年糕切的感觉有点厚了，可以切片或者直接用年糕片