2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡
2019年,要炒鸡棒哦⊙∀⊙!🎉🎉吴先生说炒鸡好吃(๑´ڡ`๑),光盘!
用料
鸡 | 半只 |
姜 | 适量,可以多一些 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡的做法
把材料清洗干净。姜蒜拍扁。这道菜的关键在于多些姜,会更有味道。
加热锅,手放在锅的上方,微热就可以放姜蒜,再放油。姜蒜有味道后,放入鸡肉,中火炒。炒一会,加适量酱油,加水焖熟就可以了。最后收汁。
小贴士
这是两人份,爱吃肉。这次收汁太慢,汁少了。可以在汁比预想中的多一点点时关火,再盛起来。
一鸡两吃,半只姜蒜爆炒,半只煲菜干胡萝卜汤,甜!
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