㊙️无油无水蒸鸡腿|鲜嫩多汁超好吃|低卡
最近迷上了大鸡腿😋但是为了不让自己长胖❗️寻找各种鸡腿🍗减脂餐👋吃过了电饭煲鸡腿来试试无油蒸鸡腿8⃣️不加一滴油‼️鲜嫩多汁超美味
好吃不胖❗️快做起来吧‼️
用料
鸡腿 | 5只 |
生姜 | 1个 |
大蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡精 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
㊙️无油无水蒸鸡腿|鲜嫩多汁超好吃|低卡的做法
1⃣️鸡腿🍗去皮
2⃣️鸡腿放水里泡一会儿,这样可以把血水弄出来
3⃣️泡完后划几刀(为了腌制的更入味~
4⃣️生姜切丝
5⃣️大蒜🧄捣成蒜泥
6⃣️开始腌制鸡腿🍗:姜丝蒜泥放入,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺料酒、半勺鸡精、再撒点胡椒粉
7⃣️腌制半小时以上
8⃣️腌制好后锡箔纸造型弄弯一点,方便倒酱料的时候不会漏出来
9⃣️放上鸡腿🍗
1⃣️0⃣️倒点酱料,喜欢吃辣的可以撒点小米椒
1⃣️1⃣️捏紧🤏入蒸锅蒸三十分钟
1⃣️2⃣️再撒点葱花调味,这就完成啦!
肉质鲜美
小贴士
喜欢吃金针菇的小伙伴也可以放上金针菇,照样超好吃‼️当然还可以放其他食材🧄
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