乡村炒肉
家常菜2.3W
用料
去皮五花肉 | |
青椒丝 | |
香菜段 | |
青蒜丝 | |
盐 | |
料酒 | |
味精 | |
胡椒粉 | |
酱油 | |
豆豉碎 | |
葱花 | |
姜末 | |
蒜片 |
乡村炒肉的做法
将去皮五花肉顶到切片,炒锅上火,放底油烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅,放肉片炒散后将豆豉碎放入炒香,碰料酒,放盐、酱油、胡椒粉、放青椒丝,炒均匀后加味精,放青蒜丝撒香菜段打明油出锅即可
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