美味佳肴馆青木瓜炒鸡片
家常菜1.53W
口味清淡爽口。
用料
| 青木瓜 | 1/2个 |
| 鸡胸肉 | 1个 |
| 葱花 | 1汤勺 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 蒜茸 | 1茶勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1茶勺 |
| 淀粉 | 1/2茶勺 |
| 水 | 1汤勺 |
青木瓜炒鸡片的做法
青木瓜切薄片。鸡胸肉切片，加料酒、淀粉、水拌匀，静置15分钟
炒锅热油，爆香蒜茸，下鸡片翻炒至半熟，盛出待用
青木瓜片下锅，翻炒一下后，加入鸡片、葱花、碎辣椒，继续翻炒到鸡肉被炒熟，熄火。加入盐调味，翻匀后装盘
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