适合12M以上所有宝宝的杂疏咖喱鸡翅 鲜嫩多汁 超下饭
Hi~大家好,我是潇湘。
今天和大家分享一道适合12m+所有宝宝的辅食:杂疏咖喱鸡翅,做出来的鸡翅很入味,皮香肉嫩,就连沾着咖喱汁儿的配菜也变好吃了好多~每次做这个菜,我家大儿子能一口气吃掉了两大碗米饭!
食谱里我用的是儿童咖喱,纯果蔬制作的,不辣,但是口感层次一样丰富的,如果是大宝贝吃可以直接放传统咖喱,也是很好吃的。
用料
鸡中翅 | 7个 |
西兰花 | 4朵 |
杂疏(玉米、豌豆、胡萝卜) | 适量 |
儿童咖喱 | 1小块 |
适合12M以上所有宝宝的杂疏咖喱鸡翅 鲜嫩多汁 超下饭的做法
准备好食材,清洗干净,鸡翅可以用姜片稍微腌制一下去腥。这里的蔬菜大家可以随意替换哦。
水开、放入西兰花焯水去掉杂质和农药残留。
捞出切小朵。
鸡翅稍微划几条花刀,方便入味。
锅中放入少许油,把鸡翅放进去中小火煎。
煎至两面金黄。
放入杂疏,加入适量盐翻炒一下。(大宝宝可以根据自己喜好加入其他调料)
加入适量水,把咖喱块也放进去。
盖上锅盖小火焖煮,中间要打开锅盖时不时翻下,不然咖喱容易粘锅底糊掉噢。
汁水快干的时候加入焯水过的西兰花。
开大火翻炒收汁,最后余一点汁的时候关火装盘就完成了。
最后用模具给饭最个造型。把米饭装进去压紧。然后倒扣到盘子里就可以了。
加上卡通造型,孩子更加喜欢啦~
鲜嫩多汁,小宝宝也可以轻松咬动。好啦,今天的分享就到这里,感谢你的观看与支持🙏有喜欢的可以收藏起来试一下哦!
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