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无人不爱的京酱肉丝

家常菜2.16W
无人不爱的京酱肉丝的做法步骤图

用料  

里脊
苏打
白胡椒
面酱
老抽

无人不爱的京酱肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,用白胡椒、适量盐、小苏打拌匀,加少许水,充分搅拌进肉里,腌制半小时

  2. 锅中放少许油,把肉丝炒变色,加适量甜面酱、糖、老抽,炒至肉丝均匀裹上甜面酱

  3. 可以配烤鸭饼或者千张,卷起肉丝和黄瓜丝