孜然香辣炒牛肉
用料
牛肉或肥牛 | 适量 |
洋葱 | 一个 |
香菜 | 5颗 |
姜 | 一片 |
红干辣椒 | 5个 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
味精 | 适量 |
孜然 | 一匙 |
孜然香辣炒牛肉的做法
这是准备的材料哦,盐,油,十三香,味精,酱油就不入图了,那些就使用家里正常的调味品就好,用料简单,操作方便的美菜,哈哈
首先倒入适量油加热
油烧开后加入姜条,红辣椒炒香
辣椒和姜翻炒后就可以加入牛肉喽
牛肉翻炒几下后放入洋葱
洋葱和牛肉翻炒几下,开始放调味品,它们的顺序是,酱油少量,盐适量,十三香适量,适量就是亲爱的们平时炒菜得口味即可,在翻炒几下,让调味品均匀
此时加入孜然,味精,然后在翻炒
所有调味品放入完毕,最后放入香菜,翻炒两下即可出锅啦,香菜容易熟,所以不要炒时间长,翻两下就可以了
装盘喽,味道棒棒的,香菜味道的洋葱牛肉,快来试试吧,简单易做
小贴士
亲们,辣椒可根据个人口味调增哦,辣椒弄断的话辣味会重一些,肥牛炒的话会嫩一些,切记香菜一定是最后放,并且翻炒两三下就可以喽,亲们试试吧
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