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照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜

家常菜2.03W
照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图

今天这道照烧香菇酿肉是一款烤箱版的做法,无油无烟的快手家常菜健康卫生又好吃,味道也是超级赞!

用料  

香菇 250克
肉馅 100克
蚝油 1勺
原汁酱油 2勺
少许
淀粉 1勺
葱花 少许
胡椒粉 少许
白芝麻 少许
照烧酱 少许

照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法  

  1. 准备好全部食材

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀,腌渍入味半小时。

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第3张
  3. 香菇洗干净,去柄挤干水分备用。

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第4张
  4. 将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中,然后均匀的摆在烤盘上。

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第5张
  5. 表面再撒上一点熟白芝麻。

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第6张
  6. 放入空气烤箱,空气炸180度12-15分钟。

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第7张
  7. 烤制完成直接取出,淋上照烧酱即可。

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第8张
  8. 成品照

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第9张
  9. 成品照

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第10张
  10. 成品照

    照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法步骤图 第11张

小贴士

1.烤盘最好垫上一张锡纸,再刷上少许植物油,效果更佳。
2.香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀,味道更佳的哟。