香菜炒牛肉|房地产老板吃完把小区绿化带里种满了香菜
香菜爱好者的福音!超级快手菜
又有绿色的菜又有牛肉,完全没有负担好吗?!
自己家做的想放多少香菜就放多少香菜
我是厨房小白,这菜谱100%成功
用料
牛肉(前腿) | 250克 |
香菜 | 100g |
小米椒 | 3个 |
蚝油 生抽 老抽 料酒 淀粉 | 勺 |
香菜炒牛肉|房地产老板吃完把小区绿化带里种满了香菜的做法
牛肉切片
腌制料:生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 淀粉2勺
腌制15分钟香菜切段
小米椒切小段、葱姜蒜末一点
起锅烧油,下葱姜末爆香
加入牛肉(厨艺不好的中小火炒!)
炒5-8分钟炒至变色8分熟盛出,如图
重新起锅烧油,加小米椒 葱姜蒜爆香
加入牛肉翻炒5分钟 (炒熟)(中小火)
加入香菜翻炒至软、变色
炒到这样,尝一下,可以补一点点生抽
成品!!!
小贴士
1.小米椒是精髓,没有很辣
2.属于快手菜,牛肉切薄一点更入味
3.全程不加盐,可以加一点点糖提鲜
-
拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量大蒜2瓣葱花适量清水半碗拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的做法准备好食材杏鲍菇切好放入锅中焯水5-10分钟碗中放入一勺生抽一勺酱油一勺淀粉加入半碗清水搅拌均匀杏鲍菇焯水后捞出锅中放入油,放入杏鲍菇煎再翻面煎一下放入大...
-
超简单的清炒包菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料包菜半个盐适量蚝油1勺超简单的清炒包菜丝的做法拿出包菜切半个出来,另外的用保鲜膜包好放冰箱下次吃。洗净切丝备用!锅中倒入油,油热倒入包菜翻炒。炒至这个状态就可以加入盐🧂和蚝油进行调味啦炒出这样就可以出锅啦!!!...
-
超下饭的韩式肉沫豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肉末150克豆腐1块韩式辣酱2勺胡椒粉少许生抽7勺(2+5)豆芽250克洋葱半个料酒两勺辣椒粉适量糖1勺大蒜4瓣小葱半根芝麻适量香油四勺水180毫升超下饭的韩式肉沫豆腐的做法将肉末中加入所有蒜末,胡椒粉适量,两勺料酒,两勺生抽和两勺香油搅拌均匀备用。猪肉或者牛肉...
-
金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录下自己爱吃的口味用料龙虾4斤蒜860克啤酒1瓶(500ml)黄灯笼辣椒酱适量黄瓜1根色拉油适量桂皮1块八角2个葱1根生姜2片菜籽油适量黄油10-15克水适量盐3-4勺糖8勺鸡精少许香菜适量金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的做法龙虾买回来先浅水养半天,中途换几次水,然后用刷子刷干净,减...
相关文章
- 百里香煎三文鱼扒丨阳台上的小菜园实现了香料自由(后附百里香种植小贴士)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做香菜小炒牛肉好吃 香菜小炒牛肉烹饪方法大全
- 藤椒味里品米饭,满嘴回味口齿香! 睿睿老爹私房菜-藤椒鸡肉炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少不了腌酸菜的川香小炒黄牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小茴香苗炒蛋,老牛吃了一把很香很香的嫩草!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭小香肉之老妈私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香酥红烧带鱼,一道家常硬菜,整个小区都香了😘的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小炒牛肉‘香菜牛肉’的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 湘味小炒黄牛肉(微辣不带香菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 武侠小说里的必点菜:老板,来盘酱牛肉~的烹饪做法,大厨教你详细做法