鲜味杏鲍菇
家常菜2.95W
生酮减肥过程中也可以吃的。美味杏鲍菇,没有小米椒就只用了青椒。今天拍照也不好看。大家原谅。
用料
杏鲍菇 | 2个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲜味杏鲍菇的做法
把杏鲍菇斜着切成片。不要太薄了,然后在横竖打上花刀。
平底锅里放少量油进去煎
双面金黄,就可以捞起来了。中间记得翻面。
准备好青椒,蒜蓉还有姜末,葱花。没有买到小米辣,如果有一点的话更好。
锅里留少量的油,蒜末,姜末炒香
青椒放进去爆香,然后加一点盐。
把煎好的杏鲍菇放进去翻炒,加点儿老抽蚝油,最后把葱花丢进去。然后出锅,撒上熟芝麻。
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