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浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~

家常菜2.23W
浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图

用料  

刀削面 300克(可用其他面条代替)
肉沫番茄酱 半碗(可用番茄酱或自炒肉沫番茄代替)
西兰花 1小朵(以下蔬菜、虾、火腿均可替换或不放,家里有什么放成什么就行)
口蘑 5个
青虾 7只
火腿 5片
胡萝卜 半根
红黄椒丝 四分之一个
1勺半左右
老抽 1勺
清水 2大碗

浓香肉沫茄汁面,消灭多余食材营养美味共存~的做法  

  1. 食材洗净整理🌻

    浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图 第2张
  2. 开中火,肉沫番茄酱倒入锅里加热(这个酱是我自制的后面有教程,没有的可以用番茄酱或自炒的番茄肉沫代替),倒入2大碗水烧开,将面条放入锅内煮开搅散🌻

    浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图 第3张
  3. 将耐煮的蔬菜火腿放入锅里煮开,加入盐和老抽调味调色🌻

    浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图 第4张
  4. 将虾仁、西兰花,红黄椒丝这些不耐煮的食材铺在上面🌻

    浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图 第5张
  5. 盖盖小火闷煮5分钟🌻若是不粘锅就不用铲底,若不是不粘锅一定要及时用铲子铲底以防糊锅🌻

    浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦,营养美味,色泽鲜艳,面条和食材都是浓浓的番茄香味~

    浓香肉沫茄汁焖面,消灭多余食材,营养与美味共存~的做法步骤图 第7张

小贴士

1、肉沫番茄酱链接
2、这些蔬菜全是我做披萨多余的食材,均可替换,如果家里有多余的菜都可以加进去,都不用另炒菜了。
3、这个面的量是3个人的,大家可以按照实际需求增减。