简单美味 营养健康的葱花鸡蛋 5分钟做成
我认为吃鸡蛋是补充蛋白质最方便,省时间,又美味的办法。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
菜籽油 | 1勺 |
葱 | 半根 |
白糖 | 3克 |
鸡蛋搅匀,加入切好的葱花,加入盐,可以加入少量糖提鲜,搅匀鸡蛋液待用
加热铁锅,然后加菜籽油。7成热的时候就可以加入鸡蛋液,等待几秒钟等到鸡蛋稍微有点凝固的时候就可以翻炒了出锅
喜欢多大块的就可以分成多大块的。
小贴士
我做的是一人份,2到3鸡蛋就够了。
要健康所以少放油盐和糖。不给糖也是可以的。
炒鸡蛋如果是用大火,记得快速翻炒,不然容易烧焦。
买的是有机鸡蛋,但是不同品牌有机鸡蛋的蛋黄颜色深浅也不同。深浅味道差别不大的。
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