丁香鱼鸡蛋饼

“蛋说：丁香鱼你被包围了！”百搭的丁香鱼改造国民家常菜摊鸡蛋～

用料  

丁香鱼鸡蛋饼的做法  

1. 西葫芦和胡萝卜切成丝

2. 打鸡蛋入碗中，用筷子搅散

3. 鸡蛋液中放入少量盐、一小勺虾粉
   （特别提示：丁香鱼带有一定的咸味，因此盐是可以不放的！）

4. 锅中入少量油，放入西葫芦丝与胡萝卜丝进行翻炒。

5. 待西葫芦丝与胡萝卜丝变软时，倒入打好的鸡蛋液

6. 在表层鸡蛋液还未完全凝固时，加入丁香鱼

7. 将鸡蛋饼翻个面继续煎熟（请忽略那一点点小糊）

8. 找出宝贝最爱的小盘子，将鸡蛋饼切块，装盘，再摆上她常用的小餐具