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【小盒子大味道】-番茄红烩肥牛饭

快手菜1.1W
“小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图

好侍的盒装调料非常好用,可以简单的做出不输餐厅的西餐好味道。

用料  

肥牛 200克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
口蘑 6个
西红柿 1个
土豆(中等大小) 1个
西兰花 1朵
适量
好侍番茄红烩调理 半盒
黄油或其它食用油 少许
装饰 黑芝麻、香菜或百里香什么的

【小盒子大味道】-番茄红烩肥牛饭的做法  

  1. 两人份哦!材料集体照

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第2张
  2. 准备蔬菜。土豆、洋葱、胡萝卜、口蘑切适口大小,西红柿十字刀烫后去皮切块,西兰花分小朵焯水加少盐调味备用。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第3张
  3. 肥牛焯水,变色即可捞出。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅加热放食用油,先将洋葱炒出香味。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第5张
  5. 依次放入胡萝卜、土豆、口蘑和西红柿翻炒,加入和蔬菜齐平的开水小火煮10分钟。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入肥牛再煮2分钟。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第7张
  7. 关火,放入半盒番茄红烩调料块,盖盖2分钟。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第8张
  8. 调料块融化后开中火煮,不断翻拌直到汤汁浓稠。

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第9张
  9. 西兰花、米饭装盘,浇上番茄红烩肥牛汤汁就可以开动啦!

    “小盒子大味道”-番茄红烩肥牛饭的做法步骤图 第10张