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番茄红烩咖喱牛肉饭

番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图

好久没有做咖喱了,以前都是用椰浆做原味咖喱饭,番茄味的也是第一次尝试,这次使用的好待番茄红烩咖喱块,里面味道都已经调节好,不用在单独使用其它调味料!
      做出的成品酸酸甜甜,非常适合小朋友吃!
       快到圣诞节🎄,好待公司还贴心的送了圣诞饭团模具,相信爱挑食的小朋友都没有办法抗拒😄!

用料  

牛排 2块
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
西红柿 半个
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
海带结 1个
大米饭 适量
味极鲜酱油 适量

番茄红烩咖喱牛肉饭的做法  

  1. 每次拍照都会拉点东西,西红柿,火腿肠,味极鲜酱油忘记拍照了,这次我选择的是牛排,我家常备牛排,不管做什么都非常方便,而且容易熟!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 淀粉加入适量的水,调制成水淀粉!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 调好的水淀粉中打入一颗鸡蛋!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡蛋打匀和水淀粉混合均匀!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 准备把打好的鸡蛋摊成鸡蛋饼,同时把海带结用清水泡发!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 用小煎锅,摊出方方正正的鸡蛋饼两张!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 这个时候海带结已经泡发,把海带结打开,就得到了一个长方形的海带,用开水把它煮熟!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 先做饭团,做成两个颜色的,这一款圣诞老人做成原味白色的!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第9张
  9. 另外一份加入味极鲜,拌成深色的做麋鹿!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第10张
  10. 压好的饭团脱模!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第11张
  11. 开始准备做圣诞老人和麋鹿脸部的细节,切半个西红柿!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第12张
  12. 用勺子吧西红柿的内心挖出来!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第13张
  13. 把西红柿外皮切成一个圣诞帽子的形状,大小放在饭团上比划一下,看看是否合适!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第14张
  14. 做好的鸡蛋皮,放上圣诞模型,压制出来!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第15张
  15. 圣诞老人的胡子还是很可爱的吧!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第16张
  16. 小火腿,来做一些红色细小的地方,比如圣诞老人和麋鹿的鼻子!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第17张
  17. 做出饭团🍙的成品,鹿角,圣诞老人和麋鹿的眼睛都是用海带来做的!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第18张
  18. 洋葱,土豆,胡萝卜,西红柿和牛排都切成大小差不多的块!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第19张
  19. 全部准备好后,准备进炒锅了!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第20张
  20. 锅中倒入油下入洋葱爆香!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第21张
  21. 下入牛排块翻炒至变色!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第22张
  22. 加入土豆块和胡萝卜块!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第23张
  23. 在下入西红柿翻炒!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第24张
  24. 倒入一碗清水,盖上盖煮15分钟!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第25张
  25. 准备加入这个,番茄红烩调料!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第26张
  26. 里面一共有四块,这次我做的量放两块就够了!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第27张
  27. 锅中汤汁不用完全收完,放入两块番茄红烩咖喱块!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第28张
  28. 看着咖喱块慢慢融化,汤汁也会越来越粘稠,配饭团还是有些汤汁要好吃!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第29张
  29. 盛出的番茄红烩咖喱牛肉,放上饭团在装饰一下,有没有圣诞气氛呢……

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第30张
  30. 来一口尝尝吧!

    番茄红烩咖喱牛肉饭的做法步骤图 第31张

小贴士

熊熊碎碎念:做番茄红烩牛肉饭非常简单,做的饭团里面没有味极鲜酱油可以换成其它的酱油,如果怕饭团上的表情粘不牢,可以把做好的红烩咖喱汤汁弄上一些,粘到饭团上!

标签:牛肉 番茄 咖喱