又伊鲜猪肉芦笋卷

芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素，经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。

芦笋可以提高各种免疫细胞的活性，从而增强机体免疫能力，今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理“猪肉芦笋卷”

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用料  

又伊鲜猪肉芦笋卷的做法  

1. 准备材料。

2. 芦笋去除老皮，清洗干净，切成合适长短的段。

3. 胡萝卜切条。

4. 待锅中水沸腾后，
   放入芦笋和胡萝卜，煮1分钟后捞出备用。

5. 五花肉片斜卷在芦笋和胡萝卜上。

6. 火力调至中火，倒入油，放入芦笋猪肉卷煎至金黄色，
   在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀，
   将酱汁倒入锅中，待其酱汁收干即可。

7. 改刀成段
   装盘即可使用。

8. 详细的教学视频请戳：_Mou5a6mx6solcgoPET6A

小贴士

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝：