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牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够

快手菜2.11W
牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图

牛肉煸出香味儿和八爪鱼🦑翻炒
因为有洋葱提味儿
连姜和蒜都不用备
真香

用料  

八爪 8条
牛肉 250克
洋葱 四分之一个
萝卜 1根
老抽 生抽 料 蚝油 盐 鸡精 各1勺

牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法  

  1. 主要的食材各个影😃

    胡萝卜🥕、洋葱、牛肉洗净切丝

    八爪鱼🐟去墨洗净,切丝

    牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油

    牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图 第3张
  3. 油温五成热放牛肉翻炒30秒

    牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图 第4张
  4. ➕生抽、老抽、蚝油、盐、料酒煸出香味

    这一步就基本上把牛肉炒8成熟了

    牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图 第5张
  5. 放八爪鱼翻炒3分钟
    再放胡萝卜洋葱翻炒一分钟
    再放鸡精即可出锅

    牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱花出锅

    好吃呢,牛肉香,八爪鱼🦑鲜😃

    牛肉炒八爪鱼&八爪鱼🦑怎么吃都不够的做法步骤图 第7张

小贴士

牛肉下锅时油温不能高,否则会糊锅
要把牛肉煸出香味八成熟时再放八爪鱼🦑