藤椒虾仁

做了藤椒猪手之后，发现这种味道对于嗜辣一族来说妥妥的无法抗拒，于是乎又做了这个藤椒虾仁，结果呢，更爽滑啊有木有，根本停不下来啊有木有！

用料  

藤椒虾仁的做法  

1. 虾去虾头，剥虾壳至只留下尾部一节。从背后切开，洗去虾线。

2. 汤锅放姜片、水，烧开。放入虾仁，关火盖上锅盖焖五分钟。

3. 杭椒，鲜辣椒切碎，放盐腌一下，然后放入生抽、糖、藤椒油、水。

4. 虾仁捞出放入汤盘，浇上步骤3.

5. 完成。

小贴士

辣味的多少和腌辣椒的时间成正比。