Kit Kat 冰激凌夹心曲奇
个人非常爱Kit Kat巧克力,所以绝对不能错过这款。再看配料表,好罪恶~~所以肯定好吃!
总耗时: 40 minutes
成品量:8-10 large sandwiches
用料
国外方子 用量请自行换算 | |
低筋面粉 | 2 ¼ cups |
盐 | ½ tsp |
黄油 | ¾ cup |
红糖或黄糖 | 1 cup |
糖 | 1/3 cup |
苏打粉 | 1 tsp |
花生酱 | ½ cup |
鸡蛋 | 2个 |
香草粉 | 1 tsp |
Kit Kat巧克力 | |
不同口味的Kit Kat | 3条 |
冰激凌夹心 | |
选个最爱的冰激凌口味吧 | 推荐香草味的 |
Kit Kat 冰激凌夹心曲奇的做法
烤箱预热170℃
将Kit Kat巧克力条切成1.2cm左右长的小块
将面粉、苏打粉、盐均匀混合
将黄油、花生酱、糖均匀混合后打发到轻盈
继续加入鸡蛋和香草粉,混合均匀
将混合的干粉加入其中,均匀搅拌
将kit kat小块加进面糊混合物
用勺子舀出8-10份的面糊团摊到烤盘上,注意面糊团之间的间距
入烤箱,170度烤10-12分钟
等曲奇冷却后,取一片上舀一勺冰激凌,再盖上另一片曲奇。如果还有剩余的Kit Kat,可以捏碎了随意洒在夹心中,然后就。。开动吧!
小贴士
建议做完马上吃掉,不然就放冰箱咯。
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