油浸蚕豆家庭版
快手菜1.52W
又到了吃蚕豆的季节,饭店的油浸蚕豆那个油不敢恭维,自己在家做放心又实惠
关键是快啊
用料
蚕豆 | 一把 |
香叶 | 五片 |
八角 | 一个 |
干辣椒 | 五个 |
蒜头 | 六瓣 |
油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 一小把 |
花椒 | 少量 |
油浸蚕豆家庭版的做法
蚕豆,香料,葱洗净
蚕豆入锅,倒水,水刚好没过蚕豆
放蒜头,香叶,干辣椒,花椒,八角一起煮开后放葱卷(葱打成小卷)小火
放盐(咸淡自己尝尝)
倒入碗里,另外烧点热油,浇上去就行了
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