照烧鸡胸🥗
这其实是个减脂的娃,各种想吃肉鸡胸也能挺好吃的
用料
鸡胸肉 | 2块 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 一撮 |
照烧鸡胸🥗的做法
鸡胸洗干净擦擦干,买回来的时候看到胸上有一些其他的可以扒一扒
用刀背对它一通锤,我在想我对打击乐的热爱就锤成了这样...不用这么狠哈哈哈哈哈哈
然后切成一指宽的条条,或者说1cm左右别超过1.5cm……太宽就不好熟啦
加料酒,蚝油,生抽,蜂蜜黑胡椒腌一会....蜂蜜加多了会甜甜的看自己喜好哈,我建议腌一个小时以上
不粘锅下锅煎,一面变色以后翻面把汁倒进去煎一会,就可以啦!,要是不放心,你拿筷子戳开看看里面都白了就赶紧出锅吧老了就不好吃啦~可以单吃也可以像我一样弄成三明治带走2333,陪沙拉也都OK
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