生酮-椰子面粉版无米寿司

用菜花米太麻烦了，又要切，又要洗，要搅碎，还要拧干水。
所以我就用椰子面粉代替了，这样寿司里也也没有奇怪的菜花味。

用料

生酮-椰子面粉版无米寿司的做法

洋车前子和椰子面粉混合均匀，加入高汤和寿司醋后捏合搅拌，放入微波炉高火加热1分钟。
注意高汤和水不要是沸腾的，温水即可，要不面粉混合物会呈现化不开的形象，后面也很难搅匀了。
如果是放的凉水可以多加热半分钟。
铺紫菜，把加热好的面团用勺子细心铺满整张，然后放上想要的食材卷起。
没有拍步奏图，放几张成图给大家参考一下大。
这个卷的是扣肉，酸黄瓜。
这个卷的是青椒鸡蛋，蘑菇，肉肠。