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超快手!家庭版花甲粉!

快手菜2.49W
超快手!家庭版花甲粉!的做法步骤图

用料  

粉丝 1把
花甲 150g(十几二十个都可)
明虾 2只
丸子 若干
香菇 1朵
3片
4瓣
小米椒 2个
味淋 1勺(料也行)
红油豆瓣酱 1.5勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
香菜 3根
香油 适量

快手家庭版花甲粉!的做法  

  1. 粉丝热水泡软,姜切丝,蒜切沫,香菇切片,小米椒切圈,香菜切碎备用

    超快手!家庭版花甲粉!的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,下红油豆瓣酱,小火炒散出油

  3. 下姜丝,蒜末,小米椒稍微翻炒30秒

  4. 加入生抽,蚝油,味淋,翻拌均匀,加大半碗水大火烧开

    超快手!家庭版花甲粉!的做法步骤图 第3张
  5. 加入花甲,丸子,香菇。
    煮到大部分花甲开始开嘴时下粉丝,大虾。

    超快手!家庭版花甲粉!的做法步骤图 第4张
  6. 转小火盖锅盖,闷一分钟

  7. 开盖,加一勺香油,香菜,拌匀。
    出锅摆盘!开吃!

    超快手!家庭版花甲粉!的做法步骤图 第5张

小贴士

根据个人口味适量调味噢