我心中的米饭杀手之一肉沫炒香芹

简单快手又下饭！不爱吃芹菜的我只喜欢这种炒法，拌饭我的爱之一😁

用料  

我心中的米饭杀手之一肉沫炒香芹的做法  

1. 这样细的芹菜叫香芹~吃起来没有西芹的纤维那么多。洗净后切成碎末备用。

2. 油热后下入葱姜爆香，姜切大片方便挑出去哈哈哈

3. 保持大火下肉沫，煸炒一下放少许料酒去除猪肉味。肉沫发白后沿锅边放入酱油，等几秒就可以闻到酱油的香味，下香芹翻炒几下放少许盐，炒大约2-3分钟就可以出锅了。

4. 炒熟放一会自己就会出汤~适合拿来拌饭。

5. 开拌吧🤣