南瓜球(木薯粉版)
快手菜2.29W
家里还有半袋木薯粉,不知道用来干什么,今天买了点南瓜,试着做的南瓜球。
用料
木薯粉 | 300克 |
白糖 | 50克 |
南瓜 | 200克 |
南瓜球(木薯粉版)的做法
1.把南瓜去皮洗净,切成薄片,上锅蒸熟。蒸熟后南瓜放进容器里面剁碎,放凉一会,加入木薯粉、白糖,喜欢吃甜一点点可以多加一点糖,混合揉成小圆球。
2.锅中倒入适量油,油温烧至四成热,下南瓜球开炸,转油温到小火慢炸,快炸好时候,转大火,这样可以去油。
装盘出锅,开吃!
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