清凉一夏腌黄瓜!
超级简单的腌黄瓜!!!超级开胃下饭
夏日必备哦!就算你是手残党,却又被一道道麻烦的工序吓倒在看完菜谱之后,还是打开手机点了一份外卖!那还不快自己动手腌一份吃的安心爸妈放心的腌黄瓜吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!
用料
黄瓜 | 3根 |
蒜 | 10瓣 |
白糖 | 适量 |
花椒 | 适量 |
盐 | 稍微少点 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2块 |
辣椒粉 | 适量 |
酱油 | 200ml |
醋 | 根据自己口味 |
姜 | 5片 |
清凉一夏腌黄瓜!的做法
1.用盐腌制黄瓜5h
2.锅中加入酱油,八角,桂皮,生姜,大蒜烧开关火,放凉
3.将腌好的黄瓜放入干净密封罐内,倒入熬制好的酱油
4.把锅烧热,加入花生油,花椒,辣椒粉炸出香味扑鼻!
5.倒入黄瓜内,放凉
6.放入管子,密封保存,冷藏
小贴士
没有拍中途的过程,所以只有最后几步哈哈!不过聪明的吃货一定可以懂得对吧✧٩(ˊωˋ*)و✧
如果你喜欢吃醋的话,可以多放一点,其实这些,都是根据自己口味调的。如果你喜欢吃辣,一定要买好一点的辣椒,辣椒粉,花椒,这样会更香!放了酱油,盐其实可以少放点,吃到最后会咸的。尽量快点吃完哦!你还可以在放其他东西,泡蒜,泡洋葱,胡萝卜之类的哈哈哈哼(ノ=Д=)ノ┻━┻
过程有点糙,话糙理不糙哈哈哈!真的好好吃!强烈安利!码完字又去吃腌黄瓜喽哈哈哈哼
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