超级好吃的麻辣土豆片

这道菜是我家熊孩子的最爱😀做法很简单，选择适合自己口味的麻辣香锅调料，将土豆片先煮一煮、再炒一炒，好吃极了！

用料  

超级好吃的麻辣土豆片的做法  

1. 2个土豆切片，厚度约为4亳米

2. 冷水下锅，水开后汆烫1分钟

3. 捞出过一遍凉水备用

4. 起锅烧油放葱蒜爆香，放一勺麻辣香锅调料，小火炒出红油

5. 倒入土豆片炒匀后，放盐和黄豆酱油炒几下即可出锅

6. 撒上葱花，美味即成

小贴士

土豆片冷水下锅煮至断生，参考标准：锅铲稍微用力能铲断土豆片