素鲍鱼~健康简单分分钟搞定

网上大部分方子都是需要过面粉炸一下，作为以生命不息，减肥不止的我，太不能接受了，偶然间发现这个好方法，超级简单健康，分享给大家(ps：这是我第一次写方子，图片没有拍够，请见谅)

用料  

素鲍鱼~健康简单分分钟搞定的做法  

1. 香菇洗净，剪掉香菇蒂，然后用小刀把白色部分切花刀成井格状(注意，香菇边上黑色的部分不要切开)

2. 水开后下香菇，两分钟后沥水捞出

3. 把除食用油以外所有调料放到一个碗里，拌匀备用

4. 不粘锅里倒入油，油热后，倒入蒜末和香菇，煎至香菇微黄

5. 煎至香菇微黄后，倒入步骤3里事先调好的汁

6. 收汁后放入葱末出锅

7. 来张大图，感受一下

小贴士

香菇：建议用鲜香菇，我这次偷懒用的干香菇泡发后做的也不错

葱末：建议用绿色小葱葱叶，颜色比较好看，我做的时候没有小葱了，就用大葱将就了

调料的勺子🥄中等大小的就好