苹果派(饺子皮版)
家里的水果,被剩下最多的就是苹果了。每次丢掉的时候总觉得多少有点负罪感,哎,浪费可耻啊!
某天,心血来潮用剩余的饺子皮做了苹果派。出人意料的孩子特别喜欢,一次出光光。
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 10克(没有可以不放) |
糖 | 适量(根据各人口味定量) |
淀粉 | 适量 |
饺子皮 | 根据苹果大小适量 |
苹果派(饺子皮版)的做法
苹果去皮切小块,加水煮软后,加水淀粉,加糖,加黄油增加奶香味(如果没有可以不放)熬成粘稠状。放凉备用。
饺子皮准备好两张,把馅料放中间,两张合拢。
两张饺子皮边抹上一些清水(少抹),用叉子按压出齿轮印,并推出花型。
平底锅放少许油,小火煎至两面金黄即可。
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