苹果派饺子皮版
为了解馋,外面买的无法控制热量,就只能自己动手了(一时兴起而做,前面都没拍照,步骤都很简单,食材也很普遍,喜欢的厨友都做起来吧)
用料
苹果 | 1个 |
白砂糖 | 1勺 |
饺子皮 | 14张 |
淀粉 | 2勺 |
水 | 适量 |
苹果派饺子皮版的做法
苹果削皮去核切小丁,淀粉加水搅拌均匀(我自己是大概小半碗水,苹果比较小个)
平底锅直接放苹果丁白砂糖小火慢煎,要注意翻动,别焦了,至苹果丁变得微透明时倒入水淀粉,翻拌至收汁即可,盛起晾凉
拿一张饺子皮放入苹果丁,手指蘸水将饺子皮四周涂湿,另外拿一张饺子皮盖上,捏紧边缘
平底锅加少许油,微热时将包好的苹果派放入,中小火慢煎至两面金黄即可出锅
第一次做没控制好,油放的有点多,看起来挺油的,用厨房纸吸掉表面油脂即可,外皮酥脆,内里酸甜
开吃啦😊(糖的量可根据自己的口味去调,我比较不爱吃甜,放一勺而已,吃起来酸酸甜甜的)
小贴士
苹果丁切小一点吃起来口感更好哦
-
芝士香蕉手抓饼的做法和图解,芝士香蕉手抓饼怎么做更好吃
姐妹们是否发现,做披萨饼皮好麻烦,我最近发现用手抓饼代替披萨饼皮非常方便,可以自由发挥放各种食材,太好了,空气炸锅又添一道美味菜谱。用料香蕉一根手抓饼一张马苏里拉奶酪适量芝士香蕉手抓饼的做法1.手抓饼先在平底锅里两面煎至8成熟,出锅,平铺在油纸上。熟香蕉切...
-
苹果红薯派食谱做法大全,超简单的苹果红薯派做法步骤
用料低筋面粉100克烤地瓜一个苹果黄油40克糖10克水适量苹果红薯派的做法黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟把松...
-
脆顶苹果派食谱做法大全,超简单的脆顶苹果派做法步骤
疫情期间苹果买多了,消耗一点吧……当下午茶点心……可惜没有肉桂……用料苹果2个牛奶200ml面粉150克鸡蛋2个糖50克(喜欢甜味的用100克)以下是脆顶的配料:面粉50克黄油100克鸡蛋1个白糖25克(喜欢甜的用50克)脆顶苹果派的做法牛奶+面粉+鸡蛋+糖,一起搅拌至没有结块的半...
-
香蕉酥/蛋挞皮(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
慵懒的午后,做个小茶点,泡上一杯茶,细品人生,这是再惬意不过的了。用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮4个黑芝麻适量香蕉酥/蛋挞皮(超级简单)的做法蛋挞皮拿出解冻回软,大概五分钟左右即可,目的是为了能包住馅料。蛋挞皮我用的是奥昆大号蛋挞皮。香蕉切小块,放入蛋挞皮里面,再把蛋...