没有肉也能做出好喝的汤!(素汤:洋葱土豆胡萝卜卜卜)
不想出门买肉,怎么办?
去血水,焯水,洗锅太麻烦怎么办?
要不要试试这个懒人素汤?
软糯的土豆,
香甜的胡萝卜,
加上百搭的洋葱,
撒上细盐,
无肉 也能享受好喝滴汤!
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个(中小) |
洋葱 | 1个 |
高压锅 | |
盐 | |
油 | 猪油最nice |
没有肉也能做出好喝的汤!(素汤:洋葱土豆胡萝卜卜卜)的做法
土豆,切块。
胡萝卜,切块。
洋葱,切丝(片装也可)。下猪油,热锅,洋葱切片or丝炒香(颜色半透明就可停止炒制)
炒过的洋葱,倒入装有土豆和胡萝卜的高压锅中,加水,开火。
高压锅那个气嘴发出声响后,再等十二三分钟,关火,开喝。
小贴士
炒过洋葱的锅,会有一股神秘的油香,再拿来炒肉或者炒菜都很棒(不用洗一次锅是不是很划算嘿嘿嘿)。
而且而且,超过的洋葱,倒入汤中一起煮,既能给汤增加风味,又能补充适量的油脂(有油的汤会相对来说比较甜),而且洋葱还对身体很好哦。
再说,高压锅煮熟后的洋葱,已经没有嚼劲了,吃起来感觉跟煮烂的百合差不多哈哈哈哈(这个脑洞我也服了自己),还挺神奇。
如果家里刚好有这么三件东西,下次不如试试煮个汤?总是拿来炒菜,该换换口味了把嘿嘿嘿^0^
-
减脂营养鸡蛋蒜的做法和图解,减脂营养鸡蛋蒜怎么做更好吃
用料鸡蛋2个蒜2瓣生抽1勺(根据口味添加)橄榄油适量减脂营养鸡蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中,加入生抽,加橄榄油,根据口味选择是否加水稀释。2个煮鸡蛋,蛋白切碎(蛋黄手一捏就碎了),以上全部混合,鸡蛋蒜完成,超级快手啊。适合喜欢吃生蒜的人。...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
花甲粉丝烧烤的做法和图解,花甲粉丝烧烤怎么做更好吃
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤炉上,少许水,无比美味啊...
-
快手香煎羊排(Costco)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料羊排几根海盐适量孜然粉适量快手香煎羊排(Costco)的做法costco羊排切开,厨房纸吸水表面撒上海盐和孜然粉煎锅开大火,煎至两面焦黄熄火焖2-3分钟装盘开吃...