爽口凉拌黄瓜（万能料汁）

这道家常拌黄瓜，酸甜微辣，非常爽口，夏天餐桌常备～
用这个料汁拌其他冷菜也都百搭。

用料  

爽口凉拌黄瓜（万能料汁）的做法  

1. 拍黄瓜，放盐，拌匀腌一会，出水后，把水倒掉。

2. 把青红椒切圈，蒜切末放碗中备用。

3. 起锅烧油，不用太烫，把热油浇在青红椒碗里上，激发香味。

4. 把黄瓜和所有调料拌匀，大功告成。