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【菌菇肥牛饭】一口下去又满足又温暖!

快手菜1.42W
“菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图

这份肥牛很适合一个人吃,吃的时候在米饭上盖一些,吃不了的可以用保鲜膜封好下一顿吃~

用料  

肥牛 300g
白洋葱 150g
口蘑 150g
酱汁
白糖 1tsp(小勺)
淀粉 1tbsp(大勺)
1/2小勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
蚝油 1大勺
1大勺

【菌菇肥牛饭】一口下去又满足又温暖!的做法  

  1. 烧一锅水,先把肥牛片焯熟

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第2张
  2. 把酱汁列表的调料加在一起混合均匀

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第3张
  3. 口蘑切片

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第4张
  4. 白洋葱切丝

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第5张
  5. 锅中到油先把白洋葱炒软

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第6张
  6. 然后倒入口蘑翻炒

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第7张
  7. 加入肥牛片翻炒

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第8张
  8. 然后把调料汁倒进去,稍微炖煮一会就可以关火了

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第9张
  9. 配上自己喜欢的蔬菜放在米饭上,就大功告成了!

    “菌菇肥牛饭”一口下去又满足又温暖!的做法步骤图 第10张

小贴士

焯牛肉可以去掉一部分油脂,而且可以去掉血沫,做出来的肥牛汁也更清澈

标签:肥牛 温暖 菌菇