清炒玉米笋,减肥不怕胖
又到吃玉米笋的季节啦,鲜嫩可口的玉米笋,它可是粗粮哦。搭配软糯或者脆嫩的黑木耳,富含营养,带走身体的垃圾。 减肥不怕胖♥
用料
玉米笋 | 10根 |
胡萝卜 | 1根 |
黑木耳 | 5g |
葱 | 1段 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒 | 两个干 |
盐 | 1-2克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 3克 |
清炒玉米笋,减肥不怕胖的做法
材料集合。 木耳需要泡发。
胡萝卜切菱形片。
玉米笋改刀切小。
泡发好的黑木耳焯水两三分钟。
锅放底油,蒜瓣,大葱,辣椒爆香。
胡萝卜放进锅中翻炒。
加入黑木耳翻炒。
玉米笋放入翻炒。生抽,一点点盐,蚝油,放进锅中调味。
出锅之前放入白糖搅拌均匀,提味~
小贴士
玉米笋吃不完可以切小焯水,放冰箱里冷冻。 煲汤用也很好哦。
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