蒜蓉粉丝蒸龙虾尾
龙虾尾蒸着吃比麻辣还香,营养不流失,一次多做点,少了不够吃。用凯度B7蒸烤箱来做,超级简单,看一遍就会。
用料
龙虾尾 | 250g |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒜蓉粉丝蒸龙虾尾的做法
冷冻龙虾尾冷水浸泡,解冻后用刷子刷一刷,再反复清洗干净,抽出虾线。粉丝提前冷水浸泡变软就行,来不及浸泡可以焯水。大蒜去皮洗净剁碎。
炒锅加入适量的油,下入备好的大部分蒜末,炒至蒜香浓郁,留少许蒜末出锅时加入。加入少许盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、蚝油炒匀,最后加入剩余的蒜末炒匀。
盘中底部码入浸泡好的粉丝,上边码入清洗干净的小龙虾尾。
将炒好的蒜蓉倒在盘中的龙虾尾上边,蒸烤箱的水箱加入适量的水,不要超过最高水位线,将准备好的蒜蓉粉丝小龙虾盘放入蒸烤箱的下层。
接通电源,启动开关,选择纯蒸功能,100度蒸15分钟。
时间到,打开蒸烤箱,热气腾腾的蒜蓉粉丝小龙虾尾就蒸好了。
出炉,端上桌,一家人抢着吃,味道极其鲜美,粉丝更具诱惑力。
-
让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的详细做法,让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋做法技巧
让人疯狂流口水的蒜蓉鸡翅,一盘鸡翅干完两碗饭!!!朋友来家必点菜🥰用料鸡翅8-10个大蒜6-8瓣小葱2根黄油一小块生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺盐半勺让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的做法1.鸡翅洗干净,用剪刀剪成两半2.放入生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,糖1勺,盐半勺混合均匀,腌...
-
莴笋片怎样炒才不会失败的详细做法,莴笋片怎样炒才不会失败做法技巧
用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒!...
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...
-
懒人低脂裙带菜虾滑汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
大数据把我推给减脂姐妹!用料裙带菜少许鸡蛋1个虾仁6只淀粉2勺盐1克懒人低脂裙带菜虾滑汤的做法虾仁切碎后加入淀粉、盐、一点点蛋清搅拌均匀(此步可以用虾滑代替);午餐肉切丁,裙带菜泡发,鸡蛋摊成鸡蛋饼后切丝;水开放虾滑,浮起后放入裙带菜、午餐肉、鸡蛋丝煮2分钟即...