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大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面

快手菜1.39W
大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图

看了黄小厨的豪华版葱油面,实在懒得动手炒,还是用小美吧!

用料  

小葱 250克左右
110克
李锦记薄盐生抽 60克
老抽 30克
30克
蚝油 5克
海米和瑶柱 10克
适量

大饼子家常菜美善品豪华版葱油面的做法  

  1. 小葱切段把水沥干

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第2张
  2. 海米和瑶柱泡开水

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第3张
  3. 15秒速度6打碎

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第4张
  4. 加入葱白,油,10分钟/温度VAROMA/反转速度1进行煸炒

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第5张
  5. 煸炒后的样子

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第6张
  6. 加入葱叶,25分钟/温度VAROMA/反转小勺煸炒

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第7张
  7. 倒入其他调料,5分钟/温度VAROMA/反转速度1继续煸炒

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第8张
  8. 炒好喽!

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第9张
  9. 炒好的葱油酱可以放瓶子里密封。

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第10张
  10. 锅底不用马上清洗,把面倒进去,搅拌一下,这样锅底儿一点也不浪费!

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第11张
  11. 上菜!

    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第12张
  12. 我是大饼子,喜欢美食的你,一定要注我哦!
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    大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做法步骤图 第13张

小贴士

我喜欢用李锦记薄盐生抽,所有的菜都是用这个,所以味道会稍微淡一点,如果口重的朋友可以适量加一些盐