🇮🇹意式肉酱制作流程
快手菜1.77W
用料
西红柿 | 4个 |
肉末 | 200克 |
番茄酱 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/2个 |
黄油 | 10克 |
🇮🇹意式肉酱制作流程的做法
备料
番茄切十字,开水烫皮
洋葱、蒜瓣切丁
番茄剥皮
番茄切丁
肉末加入适量橄榄油拌匀
黄油融化后倒入肉末
翻炒
炒熟后捞出备用
洋葱丁、蒜丁翻炒
加入适量番茄酱
翻炒均匀
加入番茄丁
加入肉末
翻炒均匀,加入清水焖煮
加入些许盐,收汁即可
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