美味佳肴馆著名川菜～回锅肉
快手菜2.54W
女朋友说过节要有仪式感，好吧上硬菜，这个菜在四川可是家喻户晓，百吃不厌，那就是头牌～回锅肉
用料
| 青椒 | 12根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五花肉 | 500克 |
| 豆豉 | 1小勺 |
| 白糖 | 适量 |
著名川菜～回锅肉的做法
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这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香，但又减了点和加了点，减是因为想更简单快手，减少了些用料，加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉，李锦记的叉烧酱(灵魂)，蒜瓣(切成小粒)备好将2勺叉烧酱...
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这道菜做法简单又低脂营养用料杏鲍菇2个牛肉200克蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺盐1克料酒小半勺红尖椒1个老抽小半勺姜10片蒜头5瓣零难度！快手又好吃的杏鲍菇牛肉的做法牛肉洗净，用厨房纸吸一下水分切片，然后放姜片蒜沫抓拌，接着放小半勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+小半勺老...
