轻脂晚餐——蔬菜汤

夏天来了，又到了露肉的季节，想要吃东西却不长胖怎么办？快来学习做一份吃了不长胖的蔬菜汤吧！

用料  

轻脂晚餐——蔬菜汤的做法  

1. 备料：取西兰花3-5小朵就行，洗净

2. 西红柿切碎，便于炒出汁

3. 冬瓜切片、白玉菇掰开、青豌豆洗净

4. 超市买来的虾丸2颗，换成虾或者别的肉也行

5. 先将锅烧热，小火，少油，放入西红柿翻炒出汁，期间可少量多次加水，炒好后加入两碗水

6. 将冬瓜、白玉菇、青豌豆、虾丸放入，加生抽、蚝油、少量盐调味，出锅前1分钟加入西兰花。
   大火收汁到大概一碗汤的时候就好了，出锅后加几滴香油更美味哦

小贴士

1.蔬菜可以自行替换，挑自己爱吃的都可以
2.蔬菜的量根据自己的食量来把控
3.爱吃软一些的可以适当延长煮的时间
4.还可以最后打个鸡蛋在里边，美味又补充蛋白质