鲜虾意面Shrimp Scampi 消灭没喝完的干白
白葡萄酒喝不完用来做意面最棒了!
用料
虾 | 6只 |
意大利面 | 一人份 |
白葡萄酒 | 一杯 |
蒜 | 2瓣 |
黄油 | 8克 |
盐 | 3克 |
橄榄油 | 3勺 |
黑胡椒 | 一撮 |
帕尔马干酪碎 | 15克 |
鲜虾意面Shrimp Scampi消灭没喝完的干白的做法
开水锅加盐煮意面5-7分钟捞出
橄榄油下锅煎蒜片到金黄
继续放虾仁煎到金黄
倒入白葡萄酒和10g干酪碎,中小火到烧开一会
加入意面一会搅拌吸收汤汁
关火,加入黄油,黑胡椒拌匀。
装盘,撒上剩余的干酪。结束。
*٩(๑´∀`๑)ง*
小贴士
1.黄油容易褐化,火候掌握不好的小伙伴一定要关火后放。
2.火不要大,酒味都蒸发就不好吃了。
3.喜欢的话可以加柠檬汁或欧芹叶。
-
寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤
寂寞的牛肉饭。用料肥牛500g洋葱1个料酒适量盐,糖适量生抽,老抽适量寂寥牛肉饭的做法洋葱炒软加入料酒,生抽老抽,盐,糖,水混合物肥牛焯水去血沫备用。洋葱煮软,加入肥牛,中火煮半小时,收汁至3/2。...
-
鸡腿茄子饭食谱做法大全,超简单的鸡腿茄子饭做法步骤
纯粹记录(来自训记)用料茄子半个鸡腿1只食用油10克(1勺)料酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉半勺白糖(可不加或换0卡糖)3克小米辣(可选)适量蒜末1瓣姜片2片鸡腿茄子饭的做法鸡腿去骨后切小块,倒入料酒,生抽,蚝油,老抽,少许白糖,小米辣,少许淀粉,搅拌均匀腌制1小时盐加少许清水浸...
-
农家包谷饭(玉米饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个本来是农村大米不够吃,添加进去当粮食的。就像窝窝头一样,现在农村人不吃了,城里人到是喜欢了!哈哈(❁´◡`❁)*✲゚*用料大米两杯(电饭煲的杯)包谷米(玉米粒)50g农家包谷饭(玉米饭)的做法超市里买现成的玉米粒和大米一起洗干净。放电饭煲里,煮好后,多保温15分钟!特香!( ̄▽ ̄)...
-
油葱卤肉饭食谱做法大全,超简单的油葱卤肉饭做法步骤
平时工作忙,家里有爸妈俩超级大厨,基本回家就一桌子珍馐等着我,轮不到我伸手。难得假期,慢卤一锅香菇卤肉,就着卤蛋青菜白米饭,满满吃上一大碗!用料猪五花肉一斤半鲜香菇10朵洋葱1个白煮蛋5个葱姜蒜适量八角两三个冰糖三五颗味极鲜酱油适量家酿红酒小半碗调和油适量盐...
相关文章
- 十分钟完成佛罗伦萨黄油虾(shrimp scampi)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬虾意面Lemon Shrimp Scampi的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红酒焖牛尾--省时简单版 (消灭没喝完的红酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Shrimp scampi 柠檬香蒜大虾意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜香牛油鲜虾饭 (Shrimp Scampi)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜香黄油鲜虾意面Shrimp Scampi 简单快捷美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜香鲜虾佐意面 Shrimp Scampi的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜香鲜香意面~Shrimp Scampi Pasta的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快手 蒜香虾仁意面 低卡减脂Linguine with Shrimp Scampi的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜香黄油虾Shrimp Scampi的烹饪做法,大厨教你详细做法