家庭版烤五花肉

最近疫情在家，各个都变成了大厨👨🏻‍🍳
今儿share给大家食谱

用料  

家庭版烤五花肉的做法  

1. 五花肉切片（最好大点），放入辣椒面、耗油、黑胡椒粉（白胡椒粉也行），适量的盐&家里食用油，把蒜按压，用筷子搅拌均匀，腌制50分钟（这里要是喜欢口味淡点可以腌制时间少点）

2. 平底锅不放油，小火，煎至金黄翻面

3. 煎的过程出油啦（腌肉的蒜可以放锅里和肉一起煎，去腥也有一股蒜香味）

4. 成品啦~不是很喜欢吃肥肉，所以煎的比较久点，肥肉焦焦的~很好吃

小贴士

1.没有写具体用量，因为都是凭感觉放的，如果你肉多可以多放点调料，肉少可以减少
2.有什么问题欢迎评论区咨询